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Qu’est devenu le Larzac, symbole de la lutte politique des années 70 ? Un vaste plateau repris à l’armée et dévolu à l’agriculture raisonnée. Des années de combat militant, il reste José Bové et le refus des OGM. Mais, surtout, une gestion collective de la production locale bio. Un bel exemple de réussite porté sans naïveté par une simple mais belle réalisation.
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Les critiques de Première
Les critiques de la Presse
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Nouveau paradis champêtre des bobos fous de bio, lieu de ralliement de tous les « alter » de France et d'ailleurs, cette « fournaise » à l'activité associative bouillonnante milite aujourd'hui contre l'agriculture productiviste. D'où une savoureuse galerie de portraits, des utopistes inventifs aux têtes de mule à grand coeur, en passant par les ex-citadins ravis de la crèche...
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La réalisatrice montre des modes d'exploitation tout à fait différents d'une ferme à l'autre. Jamais elle ne s'aventure plus loin. Dès qu'un sujet menace de fâcher, il est interrompu par une vue magnifique du causse sous le soleil, la pluie ou le vent.