Hervé Dubourjal est un acteur français.Après des études de philosophie, il entre à l'école de la rue Blanche à Paris. Il mène en parallèle une carrière d'écrivain et de comédien au théâtre et à la télévision. Il collabore à la rédaction des ouvrages L'Histoire mondiale des socialismes et le Dictionnaire pratique du français. Il écrit avec Jean-Marie Quéméner Le Congo, un rêve d'avenir. Il assure des mises en scène notamment au Théâtre de l'Odéon (Paris) et au Théâtre de la Criée à Marseille. Son visage est devenu familier depuis 2011 grâce à la publicité TV du Crédit mutuel où il joue le rôle d'un père râleur très méfiant sur les avantages mis en avant par ses enfants sur leur banque, mais aussi grâce ses rôles dans le séries R.I.S. sur TF1 et Engrenages sur Canal +.